At the end of each section, click on the [Bottone sezione] button to view your performance score for that section. At the end of the entire exercise, click on the button [Bottone soluzione] to check your overall performance.




I. Comprensione
Complete the following questions by clicking on the circle that preceeds the correct answer. Once you've clicked on it, it will become blackened . To verify your selection, click on the [Bottone conferma domanda] button.

1. "Tutti a tavola!" è un invito a...
mangiar bene.
sedersi per mangiare.
cominciare a mangiare.
  2. Gli italiani se ne intendono di...
cibo.
pane.
ingredienti freschi.
     
3. Gli ingredienti che distinguono la cucina italiana sono...
le linguine e le penne.
le bistecche con contorni.
l’olio di oliva e la pasta.
  4. Prima di cominciare a mangiare, gli italiani dicono...
"Buon appetito!"
"Buon viaggio!"
"Buon compleanno!"
     
5. Il pane sulla tavola è...
ricchissimo.
fresco e croccante.
caratteristico.
  6. L’antipasto è a base di...
asparagi.
zucchine lessate.
frutti di mare.
     
7. Come primo oggi abbiamo...
penne al pomodoro verace e basilico.
bistecca alla brace.
tartine ai frutti di bosco.
  8. Per secondo c’è la bistecca alla brace con contorno di...
prodotti genuini.
zucchine lessate.
squisite pietanze.
     
9. Finiremo con le tartine...
ai frutti di mare.
agli asparagi.
ai frutti di bosco.
  10. È sempre un piacere sedersi a tavola...
per stare insieme e mangiare bene.
per intendersi di cibo.
per bere l’acqua minerale.
     





II. Esercitazioni morfologiche
Complete the following questions by typing the missing element from the text in the box provided [casella] . To then verify your selection, click on the [Bottone conferma domanda] button.


1. Tutti tavola!
 
2. italiani se ne intendono cibo.
 
3. Quant piatti!
 
4. cucina italiana è conosciut in tutto mondo.
 
5. Le caratteristic fondamentali che la compongono sono semplicità dei piatt , la freschezza degli ingredient e la ricchissim varietà regional .
 
6. Il pane fresc e croccant è sulla tavola.
 
7. Cominciamo con antipasto a base di frutt di mare.
 
8. Come primo abbiamo linguine asparagi.
 
9. Per secondo c’è bistecc brace.
 
10. Finiremo con tartine frutti di bosco.
 





III. i Analisi lessicale: sinonimi e definizioni
In the [casella] box, type in the word from the text that means:
(Remember: To then
verify your selection, click on
the [Bottone conferma domanda] button.)

 
1. il modo in cui vengono preparati i cibi
2. intorno a, in giro a
3. il cibo, la vivanda che si serve a tavola
4. assaporare con piacere cibi o bevande gradite al palato
5. avere conoscenza di qualcosa
6. l’assortimento
7. noto
8. il sapore
9. principale
10. assieme
11. il cibo che ha come ingrediente fondamentale lo zucchero o il miele
12. il piatto di verdura cruda condita con sale, olio, aceto o limone
13. cotto nell’acqua bollente
14. la qualità di ciò che è fatto, preparato, o colto da poco tempo
   





III. ii Analisi lessicale: antonimi
In the [casella] box, type in the word from the text that means the opposite of:
(Remember: To then
verify your selection, click on
the [Bottone conferma domanda] button.)

 
1. sparecchiato
2. mobile
3. la complessità
4. stantio, vecchio
5. il dispiacere
   


Copyright © 2000 University of Toronto. Tutti i diritti riservati.
Proibito assolutamente è l'uso e/o la riproduzione totale o parziale degli stessi materiali per scopi di attività proficue.